Mumsmums
Recept utan livshistorier.
En klassisk äppelkaka som får en god knäckig kant.
Cocktailtomater blir härligt söta efter en längre tid i ugnen. Passar perfekt som tillbehör eller i en pasta.
En varm sallad med härlig textur.
En thailändsk rätt som görs på färs. För en äkta Pad Kra Pao skall man använda helig basilika (kryddigare) men om man ej får tag i det kan man använda thaibasilka som istället har en sötare lakritston.
Hasselbackspotatis med löjrom och smetana är ett enkelt och festligt tilltugg.
Fantastiskt goda och saftiga kanelbullar - går även utmärkt att frysa.
Hemmagjord råbiff med enkla goda smaker. Majonäsen bidrar med krämighet och dillen fräschar upp.
Genom att vispa äggvitan blir dessa amerikanska pannkakor otroligt fluffiga.
En pannkaksmix som är enkel att förbereda och ha i skafferiet.
Garam masala är en kryddbas i många indiska rätter - denna är välbalanserad med rätt mängd blommighet.
Denna svarta daal kan ätas som en sidorätt eller som huvudrätt med ris.
Gyoza är perfekt att förbereda och frysa in, lika bra färska som från frysen.
Genom att låta äggen stå efter saltning så bryts enzymer ner och vätskan binds bättre - vilket resulterar i en perfekt krämig äggröra.
Snabb och kryddig rätt där gurksalladen bidrar med textur och crunch.
Muffins packade med blåbär som inte blir lika tunga och söta som vanliga muffins.
Smakar precis som påskryddan, men utan socker.
Festlig huvudrätt som ändå är snabblagad
Enkel klassiker som är löjligt god
Enkel focaccia som sköter sig själv. Degen kan jäsa över natten och bakas ut dagen efter.