Pannkaksmix

Gör så här

1. Räcker till ca 16 pannkakor.
2. Kombinera 280 g mjöl, 1 tsk bakpulver, ½ tsk bikarbonat, 1 msk socker och 1 tsk kosher salt (eller ½ tsk bordssalt om du ej har kosher salt) i en bunke och blanda väl.
3. Lägg mixen i en lufttät burk.
4. Mixen håller ca 3 månader.